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comidas tradicionales argentinas y viva la patria!!! por "pimpollo25"

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adri133
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LUN 30/MAY/2011 2:46 pm 

Hola Pimpo,te dejo mi saludo...que pases una hermosa semana.
cariños.




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maby
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LUN 30/MAY/2011 1:23 pm 

BIENNNNNNNNNNNNNNNNNNNN PIMPOLLITOOOOOOOOOO!!


<<<<<<<<<<44>>>>>>>>>>>>
te dije eh!!shhhhhhhhhhhhhh!





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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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LUN 30/MAY/2011 12:55 pm 

GRACIAS CRIS BESOSSSSS
 
1 Cifra: 4 - 6

2 Cifras:  34 36 54   56  64   66  84  86  94  96

3 Cifras:  696  636

4 Cifras: 6936 6396 6936  6396

REDOBLONA: 56  58  59  65  

SUERTE A TODOSSSSSSSSS

(Editado por pimpollo25 el 30 de May. 2011 12:57 pm)
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Cris1
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LUN 30/MAY/2011 12:17 pm 

bRAVO PIMPO!!!!!
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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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LUN 30/MAY/2011 11:43 am 

HOLA LADY ,GRACIAS QUE HERMOSOS ESOS BBES ,ME ENCANTARON BESOS.


ACIERTO DEL DIA

UNIDAD 4

AMBO 44

suerte para todossssssss
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ladymarian USUARIO CON BAJA
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DOM 29/MAY/2011 11:38 pm 

Hola Pimpooo!!


                              Que tengas una super semana de aciertos!!

                              Que la disfrutes al máximo con tus tres soles!!










.•:*¨¨*:•.*besotess, Lady *.•:*¨¨*:•.




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soraya de Transilvania
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DOM 29/MAY/2011 11:20 pm 







mucha suerte pimpo!!!
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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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DOM 29/MAY/2011 10:38 pm 
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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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DOM 29/MAY/2011 10:36 pm 

MIS UNIDADES DEL LUNES

UNIDAD 4

AMBOS:14-24-44-54-
RE


REDOBLONAS: 44-45-54

SUERTE A TODOS FELIZ SEMANA!!!!
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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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DOM 29/MAY/2011 10:20 pm 

BUENO BUENAS NOCHES QUE HAYAN TENIDO UN HERMOSO DOMINGO!!!!

Y QUE EMPIEZEN UNA HERMOSA SEMANA!!!!!
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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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SÁB 28/MAY/2011 11:26 pm 

GRACIAS DELFI BESITOS DEJO UNA RECETA PARA EL DOMINGO, A HACERLA.


Sorrentinos caseros bañados con salsa de tomate
Porciones: 6

INGREDIENTES
2 tazas de agua, total medio litro
4 tazas de harina
1cdta de polvo de hornear
1cdta de sal
2 huevos

Relleno
2 huevos
250 gramos de queso mozzarella ( muzzarella )
150 queso parmesano rallado
150 gramos de paleta o jamón cortado en fina juliana
1 puñado de perejil picado
1 cebolla picada
1 cucharada de manteca
sal, pimienta, nuez moscada

Salsa
3 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo pelado
1/2kg de tomates maduros, pelados y picados
1 cucharada de conserva de tomate
1 cucharadita de azúcar
hojas de albahaca
1 hoja de laurel
1 taza de crema de leche ( nata )
sal, pimienta

PREPARACION
Salsa. Poner en una cacerolita el aceite junto con los dientes de ajo machacados. Dejarlos hasta que comiencen a dorarse y luego retirarlos.
Agregar los tomates picados y la conserva previamente diluída en un poco de agua. Incorporar el azúcar, el laurel y las hojas de albahaca cortada en trocitos y a mano. Condimentar a gusto. Dejar hervir a fuego lento hasta que tome consistencia de salsa.
Incorporar la crema de leche dejar unos minutos y retirar.

Relleno. Rehogar la cebolla con la manteca. Batir un poco los huevos y agregarle el queso mozzarella rallado grueso, el queso parmesano, la paleta o jamón, el perejil picado y la cebolla rehogada. Mezclar hasta formar una pasta y condimentar a gusto. Reservar.

Masa. Poner el agua en una cacerola, junto con la sal. Llevar al fuego tapada hasta que comience a hervir.
Destapar y echar de golpe la harina junto con el polvo de hornear revolviendo siempre hasta que la harina desaparezca y se forme una masa compacta, como cuando hacemos la masa de bombas.

Retirar y dejar hasta que la preparación esté tibia y luego ir incorporando los huevos de a uno, revolviendo con mucha energía hasta integrarlos.

Dejar descansar un rato la masa.
Luego apoyarla sobre la mesa y comenzar a tomarla con un poco de harina tratando de utilizar poca cantidad para que la masa no se endurezca demasiado y resulte pesada.

Armado de los sorrentinos. Una opción es dividir la masa en porciones y estirarla de a una por vez. Estirarla con el palote hasta que quede fina pero no demasiado.
Se pueden armar utilizando el molde apropiado para sorrentinos.
Se apoya la masa estirada sobre el molde, se distribuye el relleno y luego se cubre con masa, se pasa el palote y se cortan.

O bien se puede estirar la masa hasta que quede fina y cortar círculos de 4 o 5 centímetros de diámetro, con un cortante. Distribuir el relleno en la centro de ellos y cubrir con otro círculo apretando bien los bordes de modo que el relleno se destaque y sobresalga. Acomodarlos en una bandeja enharinada.
Los recortes se juntan y se vuelven a estirar.

Cocinar en abundante agua hirviendo con sal gruesa. Una vez que suben a la superficie dejar 1 o 2 minutos y retirar.
Servir con la salsa caliente y si se quiere se espolvorea con queso rallado.





QUE TENGAN UN    HERMOSO DOMINGO!!!


(Editado por pimpollo25 el 28 de May. 2011 11:27 pm)
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Delfina56 de del mas alla
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SÁB 28/MAY/2011 11:03 pm 

Holaaaaaaa, PIMPO, amiga que lindo !!!! las recetas,ja ja me gustan , voy a pasar seguido eh ,que tengas un lindo fin de semana amiga del horoscopo,sip sip, te dejo cariños  besitosss y me gusta mucho tu post,







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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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SÁB 28/MAY/2011 8:49 pm 

BUENO MABY BESOS QUE TENGAS UN HERMOSO FIN DE SEMANA!!!!!

 


VER EN VENTANA NUEVA

 
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maby
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SÁB 28/MAY/2011 8:47 pm 

TEEEEEE VIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!! JAJAJAJA YA ME IBA A COMER
LECHONNNNNN!! QUE TENGAS UN HERMOSO FIN DE
SEMANAAA!BECHOOOOOOOOOOOO!




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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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SÁB 28/MAY/2011 8:45 pm 

HOLA LADY ACA ANDO RESTABLECIDA JAJAJAA, BUENO POR HOY CERRAMOS CON UNIDAD 3 Q HABIA QUEDADO DE AYER.

BESOS A TODOS Y FELIZ FIN DE SEMANA!!!!
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ladymarian USUARIO CON BAJA
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SÁB 28/MAY/2011 3:46 pm 

Hola Pimpoooo!!!, yo estoy bien, solo que con poco tiempo por el trabajo
y otras cosas.
¿¿ y vos?? ¿¿donde están tus datos??


           Que tengas un Buen Fin de Semana!!!

Que lo pases genial disfrutando de todo lo que la vida nos presenta
diariamente, que nunca es poco cuando se está rodeada de las personas
que amamos.








.•:*¨¨*:•.* Besotesss, Lady *.•:*¨¨*:•.



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Cris1
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SÁB 28/MAY/2011 12:17 pm 

TODAVÍA NO TE FELICITÉ POR EL 07!!!bRAVOOO
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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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VIE 27/MAY/2011 10:30 pm 

GRACIAS LADY COMO ANDAS?'

SIEMPRE TAN AMABLEEEEEEEEEEEEE
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ladymarian USUARIO CON BAJA
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VIE 27/MAY/2011 10:27 pm 

Hola Pimpooo!!!



                   Felicitacionesss



 










.•:*¨¨*:•.* Besotesss, Lady *.•:*¨¨*:•.




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maby
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VIE 27/MAY/2011 8:04 pm 

bravo pimpolina.
felicitaciones  a seguir sumando!

bechooooo!





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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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VIE 27/MAY/2011 2:53 pm 

GRACIAS LULU LASTIMA EL TERNO

BUENO SEGUIMOS

SIMPATICOS DEL 07: 61-12-17-87
DEL 72: 05-09.--97-
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lulu
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VIE 27/MAY/2011 2:39 pm 

TE FELICITO POR TU 7 Y 07,TE MANDO UN BESO
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maby
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JUE 26/MAY/2011 10:04 pm 

bravoo pimpolina
vamos x mas....
se fue mi mascotita....






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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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JUE 26/MAY/2011 9:48 pm 

UNIDADES PARA EL VIERNES 27


1 Cifra: 3 - 7

2 Cifras: 03  07  13  17  23  27 53   57   73  77 83  87

3 Cifras:  177  107 077  

4 Cifras:  1077 1007  1707

REDOBLONA: 25  27  28  52  

SUERTE A TODOS.
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pimpollo25 de ENTRE RIOS
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JUE 26/MAY/2011 9:44 pm 

NOCTURNA

UNIDAD 0 X 2
AMBO 20

SUERTE A TODOS Y FELIZ NOCHE!!!
 

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